Harrisburg, 16 de agosto de 2011 - La senadora estatal Judy Schwank (D-Berks), presidenta demócrata de la Comisión de Agricultura y Asuntos Rurales del Senado, ha pedido explicaciones a los reguladores federales por el retraso en la reciente retirada de productos de pavo contaminados hasta que los consumidores enfermaron y murieron.
"Es desconcertante saber que no se ha tomado ninguna medida hasta este mes, cuando los funcionarios federales sabían desde marzo que el pavo procesado en la planta en cuestión había dado repetidamente positivo por Salmonella", dijo Schwank (D-Berks). "Se trata de una cepa común, resistente a los antibióticos, que sabemos plantea riesgos inaceptables de enfermedad y muerte. Es alucinante que los reguladores federales no puedan o no quieran intervenir antes de que suceda lo que sabemos que puede suceder".
Schwank, que cuenta con una dilatada experiencia como agente agrícola y educadora del condado, dijo que ha pedido una explicación de los hechos, que según los informes se cobraron al menos una vida, al Departamento de Agricultura de EE.UU. y a la Administración Federal de Alimentos y Medicamentos.
"Aún no está claro por qué ha sucedido esto, ni qué papel pueden desempeñar los estados para evitar que se repita, pero siendo la agricultura la mayor industria de Pensilvania, necesitamos tener respuestas a estas preguntas tanto para los consumidores como para los agricultores", dijo Schwank. "Hay vidas y medios de subsistencia en juego. Esto no es un juego académico. Es la vida real. Si hay un papel para los Estados, queremos asegurarnos de que lo cumplimos".
Schwank dijo que también está contactando con miembros de Pensilvania en el Congreso para que la ayuden a fin de asegurarse de que el asunto no sea ignorado por las agencias.
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